KACANG PANJANG BUMBU KUNING yang bikin rusuh

Ahihihihihihi......(ketawa dulu)... jangan salah yak...my sayur bersahabat kug... gak rusuh2 amat... hehehehehehe.... knp rusuh..? coz ini sayir bikin risuh emak ma anak.... eits jangan negthink duluuu.... begene ceritanya.... :D

kejadiannya udah lama sih... dapet kacang panjang gratongan sekilo... berhubung cuma q dan lelaki surga... so berlebih duonk.. akhirnya bagi2 ktetangga deh ( Kak Nia ma Mbak Lis)... awalnya sih gak PD juga dg ni masakan... tkt beda lidah mrk.. maklum lidah orang sumatra... tp lelaki surgaq yg bikin lebih PD... katanya gak malu2in kalo ngasih bgene2an... so nekat deh...(drpd berhari2 makan itu terozz.... x) )..... ternyata di luar dugaan.... WOW.., mereka pada bilang enak.,. alhamdulillah..,. sempet negthink juga...ddepenq bilang enak... dibelakangku nt malah ngrasani q.... makanan kyk gto kug dkasihin orang... ealaaahhh.... masa bodo akh... cuek aje.... besoknya.. ternyata bener2 enak... coz diungkapkan oleh anak2 mrk... anak kecil kan gak boong,.. ahihihihi... (menghibur diri)... si anak2 pd mnta dmasakin emaknya masakan kyk punyaku ini... itu berlangsung mpe 2 hari... mrk pada minta ini masakan... pernah denger anak mbak lis bilang "mak, bikin yg kyk punya tante Mitha itu looohhh"..... kalimat itu yg bikin rusuh emaknya..... aseeeekkk... brarti bener2 enak... ada salah satu anak mbak lis  si Hasby waktu itu mpe maen krumahq stp hari... dan makan siang dtempatq... tp dy gak bilang ma mamaknya... so pas pulang dy gak makan lagi... alesannya dy beli nasi bungkus... hahahahahaha.... lucu bener ni anak,... sampe2 dy apal jadwal masakq.... mpe ditungguin sampe mateng... wkkkkkkkkk..... tapi sekarang mbak lis udah pindah d tangerang... jadi sepi dah..,, skr masih nungguin penghuni baru... kira2 siapa yak... maklum rumah kontrakan..., =)

Komentar para emak2 katanya rasanya aneh tapi enak... kyk pecel tp bukan pecel... kyk masakan apa lg gto (lupa namanya) tp kug pk trasi... kata mrk mpe mereka gadoin tu sayur...weleh... mpe segetonya yak.... hehehehehe

Daripada penasaran,... yuk mariiiii langsung ke resep... CEKIDOT.....

KACANG PANJANG BUMBU RUSUH
(Resep by sajiansedap.com)

BAHAN :
 - 1kg kacang panjang, potong sesuai selera
 - 2 lembar daun salam
 - 2 cm lengkuas, geprek
 - 100 ml air (sesuai selera)

BUMBU:
 - 3 buah cabe merah
 - 10 buah cabe rawit (sesuai selera ato bisa dskip)
 - 6 siung bawang merah
 - 4 siung bawang putih
 - 2 cm kunyit
 - 1 bungkus trasi abc
 - garam dan gula pasir sesuai selera

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, goreng bahan bumbu kecuali gram dan gula pasir, jangan lupa cabe merahnya dipatah2in, dan cabe rawitnya d iris ujungnya yp gak smpe putus, ini supaya saat dgoreng gak meletup2.. kemudian haluskan.. (klo mau lebih simpel langs dhaluskan aja gpp, klo menurutq lebih sedep digoreng dulu.. hehehehe....
2. Panaskan minyak bekas menggoreng bahan bumbu td.. tumis daun salam, dan lengkuas mpe harum, kmdn masukkan bumbu halus.. aduk mpe harum.. masukkan air, haram , dan gula pasir..jangan lupa incip2...
3. Masukkan kacang panjang.. aduk2 rata.. tutup wajan sebentar.. mpe kacang panjang stngh matang (lebih enak krenyes2..)... matikan kompor.. sajikan.

 SELAMAT MENCOBA... ;)