Hai semuaa...
Assalamualaikum Wr Wb
Udah mulai bereksperimen nih. Aslinya karena kepepet. Seminggu yang lalu, tepatnya hari rabo. Aku kedatangan tamu tak diundang. Yaa begetolah kalo pintu rumah kebuka. Pasti ada ajaa yang "permisi". Salah satunya ya yang hari rabo tuh. Seorang abang2 nawarin susu, susu sapi murni dan susu kedelai. Bisa juga untuk berlangganan. Datang seminggu 2x, rabo dan minggu. Aku penasaran ma susu kedelainya. Akhirnya aku pesan setengah liter, tapi aku gak ada niatan untuk berlangganan. Sempet abangnya kusuruh untuk datang hari minggu soale aku mau nyoba yg susu murni setengah liter aja.
Pas hari minggu, pas aku dan Lelaki Surga keluar rumah. Pas nyampe rumah, udah nangkring aja tu susu di gagang pintu. Dan yang bikin aku kecewa, "lho kog susu kedelai lagi. Seliter pula". Aku udah ngrasa ada yg gak beres nih. Dan parahnya lagi, aku gak doyan susu kedelai. Alhasil 1 bungkus (1/2liter) terbuang percuma di tong sampah.
Hari rabonya datang. Abangnya bawain kedelai lagi. Tp aku tolak. Aku minta susu sapi murni aja. Setengah liter doank. Ku suruh datang lagi besok minggu. Udah jelas2 ku suruh datang hari minggu, dan aku pesennya setengah liter. Tiba2 hari kamisnya udah nanggrok tuh susu di gagang pintu lagi, 1 liter pula. Udah jelas gak beres nih. Lelaki surgaku marah2, "besok kalo gene lagi, gak usah dibayar aja". Langsung dah aku kirim SMS ke abangnya kalo aku stop berlangganan. Dan hari ini hari Minggu. Aku masih menunggu kedatangan abangnya untuk bayar susuku yang kemaren belom sempet kubayar.
Bingung dah tu susu seliter mau diapain. Aku gak begeto doyan susu. Kalo Lelaki Surgaku doyan-doyan aja. Berhubung panciku cuma satu dan sedang dipake oleh sayur, so tu susu nanggrok di kulkas. Padahal gak tau tuh bisa bertahan berapa lama. Malamnya karena kepikiran tu susu, aku langsung ke harmoni swalayan untuk beli panci tambahan. Nyampe rumah langsung eksekusi tu susu. Muter otak dulu dink, gimana caranya aku doyan ney susu.
Seperti biasa, serching di mbah google. Ketemu salah satu resep di cookpad. Aku lupa siapa namanya, dan gak aku save. Pokoe kalo teman-teman liat bahan yang sama di cookpad, berarti aku nyontek dia (klo gak ada yang laen bikin ni resep). Mbaknya tu dapet resep ini dari FB. So maap yak mbak, aku nyontek resepnya tanpa link.
Sebelumnya aku pernah bikin dissert semacam ini. Kalo dari bahannya berbeda. Resep yang ini lebih simple. Kalo resepku yang pertama pake krim kental. Aku lupa bahan2nya apa aja. Aku nyontek dari blog asing. Lupa aku save juga. Ku cari-cari lagi gak ketemu2 sampe sekarang.
Aku bandingin antara resep pertama dan yang kedua ini, untuk rasa lebih enak dan lebih lembut yang resep pertama. Kalo resep yang kedua agak berasa makan es serut. Ato akunya yang ngasih larutan maizenanya kurang banyak. Teruz menurutku kurang manis. Mungkin karena aku kebanyakan ngasih susu cairnya. Kalo di resep asli susu cairnya 250ml, sedangkan aku 500ml dengan SKM 2 sachet. Wajar aja yak kalo rasanya kurang manis.
Tapi, resep kedua ini lebih simple dan gampang mengolahnya. So far sih enak. Cuma teksturnya doank yang menurutku kurang sip. Lelaki surgaku doyan banget. Malah yang resep pertama, dia gak begeto doyan... Nah looohhh...
Sekarang, susu masih sisa 1 kantong lagi. Rencana mau dibikin pancake. Tapi bahannya belom lengkap. Entahlah.. Mungkin direbus doank. Biar Lelaki surga yang ngabisin. Hehe...
Oke.. Langsung ke resep yak... Selamat mencobaa...
NO BAKE CAKE: COFFEEJOY CREAM CHEESE ABAL-ABAL
BAHAN:
- 250 ml susu cair UHT
- 2 sachet Susu Kental Manis
- 75 gram keju parut (aku pake 3 sdm keju oles)
- 3 sdm larutan maizena
- oreo, sisihkan krimnya, remuk2 biskuitnya, (aku pake crackers rasa kopi joy coffe kalo gak salah mereknya). Sisakan sedikit untuk taburan
CARA MEMBUAT:
Hampir semua bahan kecuali oreo. Rebus sampe mengental. Tunggu sampe dingin.
Siapkan wadahnya. Tuang sebagian adonan susu ke dalam wadah, kemudian sebagian oreo yang sudah di remuk-remuk, tutup dengan sisa adonan susu, kemudian taburi sisa oreo.
Masukkan ke dalam freezer sampe beku. Siap di santap. Nyummyy..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar