Terkadang sebagai ibu rumah tangga bingung juga mau masak apa. Pa lagi kalo si suami ditanyain "besok mau makan apa?", trz di jawab "terserah". Hadeeeehhhh.... muter otak deh, buka tutup buka lagi tutup lagi kulkasnya. Kadang kalo saking jengkelnya belom nemu menu masakan yang sreg, akhirnya masak ngasal. Ngasal cemplang cemplung, gak tau hasil akhirnya gmn. Pa lagi kalo persediaan di kulkas pas banget yang lagi gak berselera. Seperti q kali ini. Bingung bener mau masak apa. Persediaan sayurnya cuma wortel ma sawi putih. Masalahnya kemaren beli sayurnya kebanyakan. Sooooooo..... berhari2 makan sayur itu mulu. Mpe kehabisan akal mau dibikin apaan.
Parahnya, Pas mau mulai uplak uplik masakan, pas mau ambil bawang merah ma bawang putih (bahan dasar), eeeeee... jebulnya bawang merahnya entong. Bawang putihnya tinggal 6 siung ajjah, itu pun sebagian ukurannya kecil2. Wholhaaaa.... kug sa mpe lupa kalo habis. Rencana kemaren sih, hari ini mau ke pasar. Lha kug td pagi gak kepikiran blas. Nasib nasib. Mau beli di warung malez jalannya. Panas bug (kemayu bgt ik.. hahahaha). Yasudah deh seadanya sajjah. Selaen gak pake bawang putih, gak pake garam juga. coz rasa asinnya dah di dapet dari saos tiramnya. Menurutq rasanya udah pas, tp bagi yang demen asin, bisa ditambah garam juga gpp. Tp ingat, kudu ati2 ngasih garemnya. Seperti yang ku bilang tadi, saos tiram udah asin rasanya.
Untuk hasilnya sih enak kug. Mpe Lelaki Surga nambah sayurnya. Di makan tanpa nasi pula. Sebenere q juga pengen sih, stok terakhir boooo... So ngalah aja deh... (So sweeeeettt... :D)... Smoga dengan slalu bikin menu yang gak biasa dan enak rasanya, ada pengaruh supaya lelaki surgaq setia untuk q (aamiin). Ada kawanq bbm. namanya Ima, dia nanya tentang kalo istri gak bisa dandan, suami sa nyentol ke cewek laen. Waduwh.... Kebetulan juga ttangga kontrakanq istri ke 2 semua. Sempet ketar ketir juga. Pa lg tetangga si ima suaminya selingkuh gara2 istrinya gak cantik. Weleh weleh naudzubillah jangan sampe deeeehhh. Astaghfirulloh. Akhirnya q dan Ima bbman dengan judul perselingkuhan. Wolhaaaaa... Ya ALLAH, buatlah hati suamiq untukq seorang.. aamiin.... Lha kug malah ngomongin slingkuh.. hahahahaha... Langsung ke topik pembicaraan. Bdw Langsung ke resep ajjah deh. Yang mau nyontek dipersilahkan. :D
BAHAN:
- 200 gram sawi, potong sesuai selera
- 3 buah wortel ukuran sedang, potong memanjang
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 50 ml air
- 1 sdt kaldu sapi
CARA MEMBUAT:
Tumis bawang putih mpe harum, dan matang. Masukkan wortel, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, dan air. Masak mpe wortel seengah matang. Masukkan sawi putih. Masak mpe matang. Jangan lupa incip incip. kalo rasa sudah pas,matikan api kompor, sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar